Então é natal....
E o que você fez? o ano mal termina e lá vem Simone outra vez!!!!
BOm diaaaaa Pessoinhassssss
Ah ontem tive uma noite DOKÃO mas hoje estou melhor. Devida a gravidez eu sinto muita dor, por causa da placenta prévia. e não conseguia andar, então o vídeo que eu ia fazer das bolachas natalinas vai ter que esperar um pouco. Sinto muito mesmo, mas não poderia deixa-los sem essa delicia de receita né, afinal não sou rexona, mas não te abandono ok!!!
Olha qui lindo PIRUAS.... a nem... isso é coisa de Deus só pode, são tão lindas quanto são gostosas.
Vamos lá então
Ingredientes para a massa
3 colheres de leite em pó desnatado
1 clara
6 colheres de amido de milho
leite desnatado para dar ponto (um pouco bem pouco ate dar o ponto de esticar)
3 colheres de adoçante em pó culinário
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes exceto o leite desnatado.
Vá mexendo e acrescente o leite desnatado em colheradas aos pouco, até dar o ponto de massa.
Estique a massa na superfície polvilhada com o amido de milho, use forminhas (tem em casas de 1,99) e leve pra assar em assadeiras de silicone em forno pré aquecido a 180° por aproximadamente 12min ou até dourarem, se não tiver forma de silicone, use margarina light para untar por que elas grudam.
Para o Glacê Real
Piruas... o glacê real é divino!
vc vai usar 1/2 clara
1 col de sopa de suco de limão
1 xícara de açúcar magro peneirado
Coloca na batedeira a gema e o limão e vai acrescentando o açucar aos poucos, até ficar bem duro, se tiver necessidade coloque mais açucar ou mais limão, ele fica num ponto que não solta da colher.
Confeitando as bolachinhas
Depois de assadas e frias, pegue o glacê e coloque em saquinho, (pode ser de confeitar) e cubra as bolachinhas quando confeitar.
Ps. eu tentei fazer o glacê com o adoçante, e não deu muito certo não, além do gosto ficar horrivel.
Ainda farei o video tá, deixa so as coisas melhorarem e eu conseguir andar legal!!!
Ah podem comer 6 bolachinhas sem sair da dieta!!!!
beijocas
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