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sexta-feira, 28 de agosto de 2015

O que uma dieta precisa para ser bem sucedida!

Hello Piruinhas!

Bom, este post eu quero esmiuçar o que eu penso sobre dieta!

Você já deve ter ouvido e falado as seguintes frases,

  • Quer emagrecer?? é só fechar a boca!
  • Você é tão linda, por que não emagrece?
  • Pra emagrecer é fácil, é só comer um pouquinho de cada!
  • Você come demais
  • Coma mais devagar
  • Não coma muito
  • Pare de comer besteira
  • Eu tenho tendência a engordar
  • Tenho problema de tireoide
  • Tenho ossos largos
  • Estou inchada
  • Meu problema é genética
  • Estou gorda, não sou gorda
  • Eu ando muito de carro!
Bom essas e muuuitas outras desculpinhas nos contamos, mas ouvir um "Quer emagrecer? FECHA A BOCA!" Vontade de fechar a mão e dar na cara de quem fala uma merda dessa que raiva!
Ou "é só comer de tudo um pouco"! Ok parabéns pra quem consegue baby, mas sou compulsiva, posso ate começar a comer de tudo um pouco, mas depois eu to comendo de um pouco TUDO mesmo!


O que uma dieta tem que ser?

Bom, a palavra dieta já pesa no nosso dia a dia, e quando estamos numa dieta restritiva o bicho pega! E o pior, quando ela é calórica ai fode tudo, por que você vai ficar olhando todo rotulo possível pra saber quantas calorias o trem possui. Eu já tentei todas, juro, mas não obtive exito, pois como disse no post anterior, eu SOU COMPULSIVA, e quando dizem um pouquinho, eu já penso em 1l de sorvete, 5 pães, um subway de 30cm (ja cheguei a comer dois desse), esse tipo de dieta não dura muito tempo.
A dieta Dukan, que nada mais é do que uma "Releitura das dietas do corpo cetônico, atikins, paleolítica" tudo meio que junto e separado. Quando estudei, e li e reli e fiz as dietas, consegui entender o que o dr Dukan queria dizer com a dieta, o diferencial da dieta dukan, é que ela abre um leque enorme de possibilidades de receitas, que antes se resumiam em apenas carne, ovos, e queijo, e quem aguenta viver assim por muito tempo???
Bom depois de entender o que ela faz no nosso organismo (a falta do carboidrato) percebi que o consumo diário de carboidrato não passando de 30 gramas mantém nosso corpo em cetose ainda, então eu posso consumir qualquer carbo? Não, use apenas os de difícil absorção, que são os ricos em fibras, eu deixo para comer um pão integral 12 grãos (2 fatias por dia e sem farelo). E isso não é jacar, relembrando meninas, eu já estou a 5 meses na dieta!!!

Dentro disso, se você quer ser feliz na dieta, não pode estar em dieta! Tem que estar em seu novo estilo de vida, e as coisas mudam de um jeito que esses dias fui dar uma jacadinha light no subway e pedi aquele molho picante, e não consegui comer nenhuma mordida, meu paladar não suporta mais nada apimentado, nem azedo, nem doce de mais, muito menos gorduroso! Meu corpo mudou, junto com ele todos os sentidos mudaram, se eu tô feliz? eu to ótima, e consigo viver muito bem com meus novos sentidos, consigo sentir o sabor dos alimentos de uma maneira que desconhecia.

Não se deve passar vontade

Não passe vontade,  quer comer um bolo, vá e faça, sei que no começo a culinária é um horror e os bolos ficam tipo sola de sapato, e os cremes e suspiros com cara d e cocô. Mas com a fome e a vontade de comer tudo fica lindo, o importante é não desistir! Hoje posso me considerar meia espatula na cozinha, afinal crio receitas bafônicas, que até Deus duvida que é dukan, mas lógico não foi do dia pra noite!


E se der vontade de jacar?

 Jaque!!! Vai lá e jaque mesmo filha! Mas que seja uma jacada consciente, só naquele momento, e coma se realmente tiver vontade de comer aquilo! Ai sim tem meu selinho de segurança, mas se vc vai jacar por que ta todo mundo comendo e você não, tomara que você engorde ok! :P Feia! Não é todo mundo que esta do seu lado quando você fica chorando em frente ao seu guarda roupa e não tem roupa pra sair! Ninguém vai fazer dieta por você! NINGUÉM VAI EMAGRECER POR VOCÊ!
A decisão tem que ser só sua bonita! E decida ser linda!!! e decida isso hoje! nada de ficar adiando pra semana que vem!


E se der vontade de desistir da dieta

Bom depende da vontade! Eu já tive aquela vontade... mas chegou o outro dia eu continuei
Também já tive aquela vontade ... e acabei ficando fora da dieta 1 semana. 
E aquela vontade do tipo... Ah essa dieta não dá certo, eu não aguento, é cara, eu não tenho as coisas buááááá
Já tive todo tipo de vontade, até aquela... Ah vou fazer outra dieta :/ Bom meninas eu já passei por isso, mas meu Santo é ninja e não deixou! A dica que eu dou é estudem sobre a dieta! Contratem um coaching de dieta (que pode ser eu é claro) se você não consegue sozinha e pode fazer um pequeno investimento, invista! Mas se mesmo assim você quiser desistir.... Tenha seu momento! Extravase, coma, chore, coma de novo, chore se quiser mais um cadinho, e vá dormir, no dia seguinte, lave essa cara e se olhe no espelho! A força pra emagrecer está dentro de você! E sim você pode! Você consegue! E Tamo junto garota! Vamo secar e pronto! e assim surge uma nova energia, e não ponha tempo, prazo, limite, apenas faça! que o resultado virá!!!!


Beijos magros e divos!

Lembrem-se piruas, somos divas ok! Nada nem ninguém vai tirar a vitória da nossa mão, passe o tempo que for, eu vou emagrecer e ponto! Dois beijos pro recalque!

Tamo Junto!!!

Segue no insta @marianeberlim






quarta-feira, 26 de agosto de 2015

Como evitar a compulsão alimentar!!!

Diário de uma compulsiva Parte I


Hellou piruinhas, vocês sabem que eu sou compulsiva né?

Vou revelar isso, mas por favor não me julguem, eu tenho esse problema! Esse problema que afeta diversas pessoas no mundo todo!
Com o passar do tempo achei que as coisas fossem ficar melhor, mas acreditem, não ficaram! O que melhorou e que a compulsão absurda eu controlo com comida dukan mesmo, mas nao deixo de ser compulsiva não.

Por que as coisas se tornam tão difíceis as vezes?


Bom sintam um soar meio depressivo deste post, pois é meninas eu to :`(  não sei se tem haver com meu ciclo menstrual ou com a falta de alguns nutrientes no meu corpo ou então de falta de nutrientes na minha carteira, Este último que procede mais.
Quando estou aflita, eu fico assim, comendo de mais, já que fumar eu não fumo mais, jogo meus devaneios na comida! Eu que fiz o bolo Dukanette ontem que ficou divino, acabei comendo o bolo todinho! É e engordei 300gr por causa disso :( fiquei c hateada, ai já pensei em degringolar tudo, comer um brigadeiro, normal, refri, bolacha, cachorro quente, ai que raiva. Mas me recompus e vim contar a vocês como eu estou me sentindo no dia de hoje!!!!

Por que a gente sente-se mal depois de comer descontroladamente

Sempre me pergunto por que me sinto mal depois de comer compulsivamente dentro da dieta? é aquele sentimento de descontrole seguido do sentimento de fracasso! Não é fácil se recuperar de um desastre alimentar, e quem é compulsivo é como um adicto (dependente) só que o nosso vicio é a comida!
O pior de ter uma crise alimentar, é não conseguir parar de comer! E isso acontece comigo, muitas vezes, acho que se eu tivesse me tratado realmente eu estaria curada! Mas existe cura para a compulsão alimentar? Olha se existe a cura realmente desconheço, Mas acredito que exista tratamento!
O problema e que as pessoas não conseguem admitir o seu problema como um problema, e geralmente somos julgadas interiormente por nós mesmas e exteriormente pelos que nos rodeiam.

Quer emagrecer: FECHA A BOCA

Quantas vezes já ouvi essa merda! a vontade de mandar tomar no c* quem fala isso que ódio, se fosse fácil meu bem não haveria ninguém gordo! 
Lógico que não é assim!!!
Eu fico indignada com atitudes de pessoas sem noção sabe,  poxa tá certo que hoje eu sou magra, mas até 5 meses eu era obesa, e ainda tenho a mesma mentalidade de uma obesa, e a mesma fome, a mesma compulsão, se eu não me cuidar eu volto a ser gorda! A mudança ter que ser pra sempre!!! 
Quando me perguntam, Mari ainda está na dieta??? Gentem eu vou viver nessa dieta toda a minha vida, pois já não é mais dieta e sim um estilo de voda! Eu mudei e ainda estou mudando, e cada vez que tenho uma crise alimentar eu a tenho dentro da dieta, o que não deixa de ser ruim, mas digamos é menos pior!!!

Detecte se você é compulsivo alimentar

Um dos primeiros passos para o tratamento é o reconhecimento!
Não podemos tratar algo que desconhecemos, admita sua fraqueza e a supere!
Minha mãe sempre falava que eu era compulsiva, mas eu sempre rebatia o que ela dizia, hoje já velha, e dona do meu nariz, aprendi a baixar a bola e aceitar o que me falam e estudar mesmo se estou errada ou não. As pessoas tem uma perspectiva diferente pois nos enxergam de fora, e isso nos dá uma ampla visão do nosso auto-conhecimento.
Percebi que eu era compulsiva quando:

  1. comia o tempo todo
  2. comia sem fome
  3. comia enquanto tivesse comida
  4. comia feliz
  5. comia triste
  6. comia com fome
  7. comia sem fome
  8. comia com sono
  9. comia alegre
  10. comia triste
  11. comia de tudo
  12. comia tudo
  13. comia ate acabar
  14. comia apenas pelo simples fato de estar comendo
percebi que não precisava de um motivo para comer, comia simplesmente por comer. sabe, estava sempre mastigando, mas não achava que isso era errado, afinal eu sempre estava fazendo alguma coisa= ou seja comendo!

Por que eu engordava???? por que eu comia, e sim comia mesmo, sempre! 
O que me fez emagrecer se sou compulsiva??? Comer as coisas certas! Comer as coisas da dieta, por que afinal esse negocio de comer de tudo um pouco não dá muito certo pra mim não!!! Como de tudo e como tudo!

Beijocas magras e até a perte II

terça-feira, 25 de agosto de 2015

Bolo Dukanette - Fase cruzeiro

Hellou Piruinhas,

Minha ausência se dá pelos problemas técnicos de falta de sinal de internet (devido a falta de pagamento é claro) em tempos de crise quem tem amigos com WI FI é rei!

Bom, como roubar o wifi dazamigas é algo divino, eu to aqui hoje pra postar mais um video no meu canal no youtube e é claro trazer mais uma receita divinissima pra vocês!!!

Bolo Dukanette -  Fase cruzeiro

A massa é de pão de ló, o recheio é de leite condensado e a cobertura de Dukanette (que eu já havia postado anteriormente!)


Bolo Dukanette

Para a massa

8 claras batidas em neve
4 gemas
11 colheres de leite em pó
1 col de fermento em pó
3 col de adoçante culinário

Modo de preparo

Bata as claras em neve e acrescente as gemas, o adoçante culinário o leite em pó e o fermento, ponha para assar numa forma no forno a 180°

Recheio

Leite Condensado Dukan

8 col de leite em pó
8 col de adoçante culinário
200ml de água fervendo

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata, depois leve ao freezer

Dukanette - Cobertura de chocolate

2 vigor grego 0 gordura
5 col de leite em pó desnatado
3 col de adoçante culinário
3 col de cacau em pó

Modo de preparo
Misture todos os ingredientes e reserve na geladeira

Montagem

Após o bolo assado, desenforme e corte o bolo ao meio, recheie com o leite condensado, e por ultimo cubra com a cobertura de chocolate. Leve a geladeira  e sirva.

Não esqueça de mandar foto de como ficou!!! Boa apetite!!!!





sexta-feira, 21 de agosto de 2015

Dukanette - Danette dukan e Resuminho da semana!!!!

Helloo Piruuuas!!!

Estava ausente né, que feia!!! Podem brigar comigo tá, mas é aquilo que eu já havia dito, mãe viúva de dois filhos é foooodaaaa, além de ser blogueira, costureira, empresária, mãe, dona de casa, escrava do lar, lavar, passar cozinha, estava me revirando entre massa corrida e tinta! Estava reformando a minha sala e a cozinha (conjugadas)  e tive que focar nessa empreitada, afinal minha mamy poderosa me visitou e disse que eu precisava dar um jeito naquilo! E como achar um pedreiro é tipo encontrar o amor verdadeiro (do tipo impossível) eu vi uns videos no YouTube é claro e reformei todinha a sala e a cozinha!
E a dieta???? Dieta??? que dieta jovem?
AHHHHHH lembreiii já não é mais dieta né, e sim um estilo de vida!!!!

Tá bem, tá linda, fora uns devaneios absolutos que me fizeram comer como uma descontrolada (kitkat, bibs, diamante negro, ouro branco e twix, num espaço de tempo de 5 minutos) Não me julguem ok! :`( já me senti horrível por ter comido esse mundo véio de chocolate!

Massss vamos ao resumão da semana, fora a reforma da casa, que ficou Bafônica, (juro que posto aqui antes de postar no pinterest) eu que adoro fazer uma comprinha de roupa (ai que chato) tive que começar a reformar meu guarda-roupa (de novo) o manequim 36, (ajustei em dois dedos de cada lado na minha hot pant afinal a cinturinha aqui baby é de pilão ok). Eu que usei 36 quando tinha 12 anos, hoje tenho que ajustar minhas calças, a cintura meninas... ah que cintura com licença! Me acho com essa cintura!!! O mais legal, é que o Corset (que eu faço o tight lacing né) já faz parte do meu corpo, sinto até saudades quando não uso!!!!

Meu consumo doentio por chocolate me deixa quase louca quando fico sem... numa madrugada desesperadora dessas, eu toda toda, estava na meta dos 15 dias sem jacar, e quase matando por um chocolate Criei (eu acho) o Dukanette é tipo um Danette dukan!

A receita é super simples e ajuda moooito na TPM.


1 vigor grego zero (geladinho)
2 col de cacau em pó
2 col de leite em pó desnatado
1 col de adoçante culinário

Mistura todos os ingredientes... deixe gelar e mate a vontade!!! Serve também para rechear aquele bolo delicia!!!



Bom fora essa receita 

Começamos hoje dia 21/08 o desafio 30 dias sem jacar, aqui vamos nós, eu que só fiquei sem jacar no começo da dieta, e depois quando fiz os 15 dias sem jacar, o resto foi uma jacada por semana (aproximadamente), devido a isso... sabendo que podemos ficar sem jacar, eu que só preciso de menos 3kg para chegar nos meus tão sonhados 59kg, quando isso acontecer eu vou querer chegar nos 56! sim! (eu acho)

Bom te desafio também pirua, vamos ficar sem jacar????


Beijooooooosss a mil, ah não se esquece de ir lá no canal e se inscrever tá, e me segue lá no insta +Mariane Berlim   @marianeberlim 






sábado, 1 de agosto de 2015

Trouxinhas de peito de peru! Fase ataque

Helloooooouuu Divasss!!!!

Aiiiin como eu to comilona né!!!
Os fds causam isso em mim! chega no fds fico que nem louca com fome, quero comer o mundo todo mas ai lembro que não posso jacar e me entrego a DUKANIZAÇÃO!!! Que Dukan nos livre e nos guarde de todas as jacas AMÉM!

E Dukan não nos abandona, aleluia! como dizer que isso é dieta jovem????  Chega de papo que eu sei que você tá com fome né!

Para essa receita express você vai precisar de:

Forminhas de silicone
peito de peru
queijo mussarela light (ou outro de sua preferencia)
4 ovos inteiros
caldo de picanha zero (to amando esse caldo)
1 col de fermento em pó royal

Modo de preparo

Bata os ovos inteiros, acrescente o caldo de picanha e o fermento. (se possível bata com a batedeira). Nas forminhas coloque o peito de peru, seguido pelo queijo e cubra com o ovo batido, não cubra até a boca. Leve para assar em fogo pré aquecido em 180° por aproximadamente 10minutos.

Sirva a seguir!

Não esqueça que essa receita é fase ataque, (que significa todas as fases né) e pode na insanity também!

Beeeeijoooo Amoo vcs, amoo DuKan

-23kg em 4 meses

Teeeem Videoo novo no canal!!! Corre lá dar uma olhada!!! ah não se esquece de curtir e se inscrever no canal!!!!

Pastelão de forno Dukan

 Pastelão de Forno Dukan - todas as fases!!!
Hey Piruas, tô numa inspiração bafônica na cozinha!!!
Há uns séculos atrás eu fazia muito lá em casa, o pastelão de forno, que a família amava!!! e eu também é claro! Então, eu que sou um espetáculo na cozinha (só que não) recriei a receita gorda que eu fazia antes, transformando ela numa receita Dukan!!!

Diveiiii!!!!

E por incrivel que pareça ficou tão bom... que é lógico que tenho que ensinar a vocês!!!

Vamos lá??

Para a Massa

3 ovos inteiros 
250g de leite em pó desnatado
leite desnatado (até dar ponto de massa de bolo, eu usei aproximadamente 1/2 copo americano)
2 col de fermento em pó químico
sal
4 colheres de requeijão cremoso zero

Recheio 
500g de carne moída de primeira
caldo de picanha zero
Queijo Light
presunto

Modo de preparo

Massa

Bata os ovos inteiros, acrescente o requeijão, misture bem, em seguida coloque os demais ingrediente e por ultimo o fermento em pó royal.

Recheio

Refogue a carne com o tempero pronto zero numa panela anti aderente e reserve.

Montagem

Em uma forma de silicone (eu usei uma redonda) coloque parte da massa e espalhe, cubra com o presunto, em seguida coloque o queijo e depois a carne moida, repita o queijo e o presunto, por ultimo cubra com o restante de massa. Leve para assar no forno pré-aquecido em 180° por aproximadamente 20 minutos.

Sirva a seguir - Consumo liberado em todas as fases 2 fatias.


Ah, não esquece de mandar a fotinho pra mim!!! se puder mandar um pedaço fica melhor é claro *-*

O recheio você pode incrementar, alterando a carne por frango, palmito, camarão!!! ai vai da sua fome!!!

Beijos e Foca na dieta!!!

Mariane Berlim

Mariane Berlim

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