Lasanha de Berinjela

Lasanha de Berinjela

Nada melhor do que nos seus dias de PL incrementar com mais sabor e praticidade, a lasanha de berinjela alem de deliciosa, e fácil e barata!!!

Ingredientes

1 berinjela cortada no comprimento

200g de queijo

200g de presunto

350g de carne moida refogada temperada a gosto

Modo de fazer

Corte as berinjelas em fatias por comprido

Passe as berinjelas na frigideira anti aderente até doura-las
não é necessário óleo nenhum, apenas coloque as e vá
mexendo para não grudar, 
Faca isso com todas as partes

 Leve em uma assadeira e vá fazendo camadas
não é necessário untar.

Em seguida, cubra as berinjelas com a carne moida

 e alterne as camadas com o presunto e o queijo
depois novamente a carne moida

 cubra com a ultima camada de berinjela e complete com a carne
moida restante e o queijo, eu usei cebolinha e orégano também,
leve pra assar em fogo pré-aquecido de 200º por aproximadamente 20 minutos, depois é só servir!


Uma receita ótima para os dias de pl, já na dieta detox recomendo trocar a carne vermelha por frango, e o queijo mussarela por queijo branco.

Omelete de forno - Fase cruzeiro

Hello Piruas!!!! Iai como estão? Com fome né!

Pra começar os trabalhos do final de semana, que tal um Omelete de forno? Além de barateza é divinooo!!! Vamos à receitinha???

Você vai precisar de 

cebola

tomate

pimentão

queijo mussarela

ovos

leite em pó desnatado

Não coloquei quantidade, pois eu usei o que tinha na geladeira! Sabe aqueles momentos de pressa que você não tem grana pra nada, e na geladeira so esses legumes??? Vamos lá! Dá pra fazer uma receitinha chique SQN.

Modo de preparo

Forre uma forma (eu usei de silicone) com cebola, tomate, pimentão e o que mais você tiver!

Bata 6 ovos com um garfo, tempere com sal light, e coloque duas colheres de leite em pó desnatadoe misture. Cubra os legumes com os ovos e  por cima coloque o queijo (eu usei mussarela), e leve para assar em forno pre aquecido a 200º por aproximadamente 20 min, controle o cozimento, olhando para ver se o ovo está duro.

Sirva a seguir!!!!! Fica uma delicia.

Como é dia de cruzeiro, acrescente uma salada de folhas e palmito!

Boa apetite!!!